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粉條機(jī)使用注意事項(xiàng)和流程講解

更新時(shí)間:2020-11-12   點(diǎn)擊次數(shù):2960次
  粉條機(jī)是用來加工和處理粉條的機(jī)器,它的工作效率也好,作用也好,對于現(xiàn)在加工粉條而言,都是非常重要的存在。
 
  那么,使用粉條機(jī)的注意事項(xiàng)和流程:
 
  1、粉條機(jī)電加熱操作時(shí),要隨時(shí)注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量,以防止水量不足,引起電熱器干燒損壞;
 
  生產(chǎn)前水溫度達(dá)到90-100度時(shí)可暫關(guān)掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chǎn)前準(zhǔn)備完畢再將電熱管啟動(dòng)準(zhǔn)備開機(jī)。
 
  2、每天使用結(jié)束后,需打開放水閘門,放出水箱內(nèi)水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻,工作時(shí)一工班續(xù)一次水。
 
  3、粉條機(jī)每班工作前,應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油,再按順序裝上,開機(jī)工作,每班工作結(jié)束后,需松解機(jī)頭部分每一個(gè)絲扣以防老化后鎖死,無法拆卸。
 
  4、工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時(shí),應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。
 
  5、操作時(shí),應(yīng)注意安全,防止發(fā)生任何不安全事故。
 
  6、電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細(xì)心操作。
 
  7、軸承在工作200-300小時(shí)后,需拆卸加入潤滑脂。

粉條機(jī)


 
  生產(chǎn)性能:
 
  1、生產(chǎn)工藝先進(jìn):采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
 
  2、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。
 
  3、 安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
  4、 出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,使用方便。
 
  5、 一機(jī)多用:該設(shè)備廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。
 
  6、 可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道。
 
  7、生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)模可大可小,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加
 
  8、 所產(chǎn)多種粉絲粉條可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正想怎么吃就怎么吃。
汝陽縣古城機(jī)械廠
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