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酸辣粉生產(chǎn)加工設(shè)備使用注意事項

更新時間:2022-05-11   點擊次數(shù):1634次
   汝陽機械廠生產(chǎn)的全自動方便粉絲流水線,由鮮薯清洗、粉碎到粉絲成型、粉絲定性干燥等一系列配套流程設(shè)備,我廠生產(chǎn)薯類淀粉設(shè)備及粉絲設(shè)備擁有將近四十年的經(jīng)驗是中國早從事薯類粉絲設(shè)備生產(chǎn)的廠家,也是現(xiàn)有的以傳統(tǒng)粉條設(shè)備研究開發(fā)的綜合性生產(chǎn)廠家。
  從九十年代初期國內(nèi)方便粉絲企業(yè)慢慢崛起,在那時我們?nèi)觋枡C械是國內(nèi)制作蒸汽擠壓式粉絲機早的廠家也是在哪個年代產(chǎn)品種類較多的國有企業(yè),隨著與時間的發(fā)展科技的日新月異,設(shè)備自動化程度也在逐步的代替人力發(fā)展著,各種類型的設(shè)備通過不斷努力研究試驗,如粉絲老化輸送、輸送冷凍裝置,風力單層網(wǎng)板式干燥等一些的新產(chǎn)品不斷的推向市場,受到新老客戶的好評,在方便粉絲設(shè)備領(lǐng)域占有著有力膀臂,為粉絲設(shè)備創(chuàng)新我們會做到更強大。
 
  酸辣粉生產(chǎn)加工設(shè)備注意事項
  1、每天工作前機械預(yù)熱,保養(yǎng)完畢后,投料時先不要急于安裝磨具,先啟動機械將機械內(nèi)部余留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時在將磨具固定,進行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機械啟動后出條不均勻的情況。
  2、機械用風是很關(guān)鍵是一步,直接影響了隨后的開粉效果。當操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機出條不整齊,成前快后面或者左快右慢情況一般是風機沒有鼓風到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。
  3、粉條機在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度,應(yīng)當及時調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機械快慢閥門。
  4、粉條機在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連,這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
  5、粉條機在生產(chǎn)中透明則是成熟,不透明則是不成熟,粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門慢進料。
  6、粉條機在生產(chǎn)當中生產(chǎn)的粉條慢慢變細拉長然后斷掉,一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過稀,應(yīng)當及時添加淀粉攪拌均勻,提高濃度。

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汝陽縣古城機械廠

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